یکی از غذاهای مورد علاقه و پرمصرف بسیاری از ایرانیان خورش قیمه است اما کمتر کسی هست که فوتهای کوزهگری آشپزهای قهار را برای پخت آن بداند تا خورشی که تهیه میکند، طعمی خوشمزهتر پیدا کند. خورش قیمه معمولا به شکلهای گوناگونی نیز آماده میشود، اما روش اصلی طبخ همگی ـ اعم از قیمه معمول […]