برچسب: غذای رژیمی

شما وزن نرمالی دارید و دلتان می خواهد همیشه تناسب اندام خود را حفظ کنید ولی وقتی به مهمانی جشن عروسی، تولد یا مهمانی به خانه دوستان و یا فامیل می روید و یا مثلا تعطیلاتی در پیش است و به دیدن اقوام می روید تنوع غذایی شما را وسوسه می کند تا بیش از نیاز بدنتان مصرف کنید و همین مقدار کالری اضافی سبب از بین رفتن تناسب اندام شما می شود.

توجه داشته باشید که هدفتان برای حضور در این رویدادها تعامل با مردم، نه با مواد غذایی است.

رعایت رژیم غذایی سخت است و سخت تر از آن وقتی است که فصل تعطیلات باشد توجه داشته باشید که تعطیلات برای لذت بردن از کنار اقوام و دیدن فامیل است و زیاده روی در خوردن مواد غذایی نیست لذا برنامه ریزی برای وعده های غذایی تعطیلات و میان وعده ها، در اضافه نکردن وزن بسیار مهم است. توصیه های زیر به شما کمک می کند تا در تعطیلات و مهمانی ها افزایش وزن نداشته باشید.

. ۱ ورزش منظم داشته باشید

به طور منظم، فعالیت هوازی مداوم داشته باشید به مدت ۳۰ دقیقه ورزش در روز داشته باشید و آن را تا ۴۵ دقیقه افزایش دهید. سه بار در هفته ورزش کنید و آنرا تا پنج بار در هفته افزایش دهید. ورزش بهترین راه برای سوزاندن کالری اضافی شما است ورزش ( دوچرخه سواری، پیاده روی و یا تردمیل ) در صبح و یا شب به تنهایی و یا با یک دوست انجام دهید. برنامه تمرین خود را به بهانه ملاقات، وقت دکتر یا یک جلسه مهم برای پخت کوکی ها و یا انجام برخی از خرید تعطیلات از دست ندهید.

۲ . میوه و سبزیجات تازه مصرف کنید

شما هر روز هفت وعده یا بیشتر میوه و سبزیجات مصرف کنید این یک راه عالی برای کمک به پر کردن معده با کالری پایین است محتوای فیبر بالای میوه و سبزیجات کمک می کند تا قند خون کنترل و ممکن است کلسترول خون را کاهش دهد و احتمالا خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان های دیگر را کاهش می دهد همچنین حاوی آنتی اکسیدان و مواد شیمیایی گیاهی است که ممکن است خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش دهد بیشتر از هر گونه مواد غذایی دیگر، حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن می باشد.

۳ . از موقعیت های وسوسه انگیز برای غذای نامناسب اجتناب کنید

آب نبات و شیرینی جات را در منزل و یا محل کار خود نگه ندارید برنامه ریزی کنید که چگونه از موقعیت های وسوسه انگیز اجتناب کنید وقتی به تعطیلات می روید از خوردن غذاهای چاق کننده اجتناب کنید. از میز شام و یا آشپزخانه در حد امکان فاصله بگیرید.

. ۴ مصرف شیرینی را یکبار در روز  و در صورت امکان محدود کنید

اگر یک وعده کوچک از یک قطعه ای از آب نبات در روز تعطیلات مصرف کردید برای جبران آن با کاهش کالری مصرفی خود را در کل و یا با سوزاندن چند کالری اضافی با ورزش جبران کنید. با اضافه کردن فقط ۱۰ دقیقه ورزش شدید به روال تمرین معمول خود، می توانید با عوارض کمی اضافه غذا خوردن در تعطیلات مقابله کنید.

۵ . گرسنه به مهمانی نروید

قبل از اینکه شما به یک مهمانی بروید یک میان وعده سالم مانند ( یک واحد میوه، ماست بدون چربی یا کم چربی ) بخورید تا ولع مصرف در مهمانی کاهش یابد برنامه ریزی های آینده می تواند به شما در حفظ نظم و انضباط در برابر وسوسه ها کمک کند سعی کنید یک غذای سبک مغذی را قبل از رفتن به مهمانی  و گرسنه شدن بخورید اگر گرسنه هستید نوشیدن مقداری آب، قبل از پر کردن بشقاب خود مفید است.

۶ . انتخاب بشقاب و نوع غذا مهم است

هنگام برداشتن غذا بشقاب کوچک را انتخاب کنبد.
مصرف کراکر کره، چیپس، پنیر و گوشت پر چرب را محدود کنید برای شام، نیمی از بشقاب خود را با سالاد و سبزیجات، یک چهارم با گوشت و یک چهارم نهایی را با نشاسته پر کنید از خوردن سس های ساخته شده از خامه اجتناب کنید، برای سالاد، استفاده از روغن زیتون، سرکه یا سس گوجه فرنگی کم چربی بر پایه سبزیجات خوب است از مصرف الکل اجتناب کنید.

۷ . توجه خود را منحرف کنید

در مهمانی ها به جای رفتن در کنار میز غذا، از صحبت با دوستان خود لذت برده و  بر روی چیزی غیر از مواد غذایی تمرکز کنید.

۸  . یک میان وعده در مسافرت همراه خود داشته باشید

نگه داشتن یک میان وعده اضطراری از برخی از غذاهای سالم و قابل حمل در ( ماشین ، کیف و کشو میز ) می تواند به ارضای هوس شما کمک کند و از خوردن مواد غذایی پر کالری و مضر جلوگیری کند.

۹ . آب بنوشید

مطالعات اخیر نشان داده است که زمانی که مردم آب بیشتری در طول روز می نوشند آنها در نهایت کالری کمتری می خورند آب و غذاهای غنی از آب می تواند در کمتر خوردن غذا به شما کمک کند.

۱۰  .سرعت غذا خوردن را کم کنید.

با آهسته غذا خوردن مزه مواد غذایی را متوجه و در غذا خوردن تجربه پیدا می کنید و سبب غذا خوردن کمتر، احساس رضایت بیشتر در شما می شود  و شما احساس گرسنگی را قبل از اینکه خیلی دیر شود تشخیص می دهید.

منبع: foodregime

خوردن عصبی مشکل میلیون ها انسان مانند شما است. اگر از نوسانات رژیم غذایی خسته شدید و می خواهید از شر خوردن عصبی خلاص شوید، یک راه به شما معرفی می کنیم که بدون غذا خود را آرام کنید.

به گزارش مجله ملودی به نقل از سایت دکتر کرمانی، اگر پرخوری عصبی دارید، احساس اضطراب وادارتان می کند برای اینکه احساس راحتی و خوشحالی بکنید خوراکی بخورید. وقتی این کار را می کنید ممکن است احساس دلواپسی پیدا کنید که چه تاثیری روی سلامتتان دارد و اگر خوراکی ها هله هوله و پر کالری باشند که دیگر بدتر است.

ما می دانیم که پایان دادن به این چرخه دشوار است. اما بر اساس آخرین تحقیقات خنده و شاد بودن باعث کاهش اضطراب و منحرف کردن ذهن از وسواس فکری درباره غذا می شود.

در طول تحقیق، داوطلبان به دو گروه درمانی و کنترل تقسیم شدند. گروه درمانی یک فیلم طنز نگاه می کردند در حالی که گروه کنترل به اندازه همان مدت در یک اتاق آرام نگه داشته می شدند.

قبل، بعد و در طول آزمایش از داوطلبان تست غدد درون ریز گرفته شد. نتایج نشان داد هورمون استرس، کورتیزول، در گروه درمانی کاهش یافته بود، در حالی که گروه کنترل هیچگونه تغییری را شاهد نبود.

۳ راه برای خنده
۱- تمرکز و چارچوب بندی مجدد:

هربار که حس کردید هوس غذایی در حال شکل گرفتن است، از چیزی که ما به آن روش تمرکز و چارچوب بندی مجدد می گوییم استفاده کنید. به جای اینکه اقدام به مبارزه با هوس غذایی بکنید، و یا سعی کنید که به آن فکر نکنید، تمرکز خود را جلب چیزی خنده دار کنید. می توانید به جوکی فکر کنید که همیشه باعث خندیدنتان می شده و یا برای یکی از دوستانتان خنده دار ترین اتفاقی که برایتان افتاده را تعریف کنید.

۲- شبکه های اجتماعی:

اگر می خواهید استفاده ای سودمند از شبکه های اجتماعی ببرید حالا وقتش است. مجموعه ای از جوک ها و تصاویر خنده دار همیشه انتظارتان را می کشد کافیست سری به پیج محبوب خود بزنید تا بتوانید برای مدتی فقط بخندید.
۳- مدیتیشن Ho-Ho-Ho :

چشمان خود را ببندید و سه مرتبه با کمک شکم خود بخندید – این یک تمرین خنده ساده یوگاست. یوگا خنده نشان داده می تواند سطح کورتیزول را پایین بیاورد، هورمون استرسی که می تواند باعث شود هوس غذاهای قندی، چرب یا نمکی کنید.به خاطر داشته باشید خنده باعث عکس العمل شیمیایی در بدن می شود، که بدون نیاز به دارو یا غذا آرامتان می کند، امتحان کردنش هیچ ضرری ندارد!

گاهی ساده‌ترین کارها ممکن است شما را در امر کالری سوزاندن و کاهش چربی‌های بدمنظره شکم و پهلو یاری رساند. برای این‌که این راه‌ها را یاد بگیرید در این مقاله با مجله ملودی همراه باشید.

خندیدن هر ۱۵ دقیقه ۴۰ کیلوکالری

بدن شما حتی وقتی که آرام یکجا نشسته اید هم کالری می سوزاند. انرژی لازم برای پمپاژ قلب و نفس کشیدن و اصلا برای زنده ماندن به کالری سوزاندن نیاز دارد اما چطور وقتی می خندیم کالری می سوزانیم؟ یک فرد ۶۸ کیلوگرمی را در نظر بگیرید. این فرد موقع انجام دادن کارهای مختلف، کالری می سوزاند. کارهایی مثل دویدن آهسته، اسکی، باغبانی و حتی رانندگی. خندیدن به شدت آن کارها نیست اما ۱۰ تا ۲۰ درصد ضربان قلب را بالا می برد. در نتیجه سوخت و ساز بدن را بالا می برد؛ بنابراین حتی وقتی خنده را متوقف می کنیم، بدن همچنان به کالری سوزی ادامه می دهد. حدود ۱۵ دقیقه خندیدن در طول روز ۱۰ تا ۴۰ کیلوکالری می سوزاند. همین ۱۵ دقیقه خوشحالی کردن می تواند سالی ۱٫۸ کیلوگرم از وزنتان را کاهش دهد.

بازی کردن با بچه ها هر یک ساعت ۲۰۰ کیلوکالری

این هم یکی از آن مواردی است که به وزن شخص بستگی دارد. یک فرد ۵۶ کیلوگرمی به ازای یک ساعت بازی با بچه ها ۲۲۵ کیلوکالری می سوزاند.

ایستادن هر یک ساعت ۵۰ کیلوکالری

وقتی ایستاده ایم، قلب در هر دقیقه به طور متوسط ۱۰ بار یا بیشتر می زند و در هر دقیقه حدود ۰٫۷ درصدکالری بیشتری می سوزاند که در هر ساعت حدود ۵۰ کیلوکالری می شود؛ برای مثال اگر به مدت پنج روز، روزی سه ساعت سرپا بایستید، حدود ۷۵۰ کیلوکالری می سوزانید که در طول سال حدود ۳۰ هزار کیلوکالری می شود.

سه چهار ساعت سرپا ایستادن در طول روز با شرکت در ۱۰ دوی ماراتن در سال برابری می کند. هر چند که در محل کار نمی توانیم دائم سرپا بایستیم اما محققان معتقدند که می توانیم با کارهای کوچکی این زمان را برای خودمان ایجاد کنیم؛ برای مثال وقتی با تلفن صحبت می کنیم سرپا بایستیم یا به جای اینکه با همکار چند میز آن طرف ترمان به وسیله ایمیل در ارتباط باشیم، بلند شویم و برویم جلوی میزش با او صحبت کنیم. اگر مشکل زانو و کمردرد نداریم از پله ها استفاده کنیم و … همه این روش های ساده بدون اینکه متوجه شویم، از ذخایر سوختی ما که همان کالری ها هستند استفاده می کنند.

ایستادن ۵۰ درصد بیشتر از نشستن کالری می سوزاند. شاید بعد از خواندن این مطلب تصمیم بگیرید که حتی سریال و اخبار را هم ایستاده تماشا کنید!

نفس کشیدن عمیق هر ۱۵ دقیقه ۲۱ کیلوکالری

وقتی نفس می کشید بدون اینکه خودتان متوجه شوید دارید کالری می سوزانید. برای اینکه بدانید نفس کشیدن چقدر از کالری های شما را می سوزاند، همین الان یک قلم و کاغذ بردارید و وزن بدنتان را ضربدر ۰٫۰۲ کنید و حاصلش را در زمان مورد نظرتان ضرب کنید. با این روش می توانید تعداد کالری را که در آن زمان مشخص می سوزانید به دست آورید. برای مثال یک فرد ۶۸ کیلوگرمی در ۱۵ دقیقه حدود ۲۱ کیلوکالری فقط از راه تنفس می سوزاند.

آدامس جویدن هر یک ساعت ۱۱ کیلوکالری

جویدن آدامس ذهن را فریب می دهد و انگار در حال غذا خوردن هستید. این حقه باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می شود. یک ساعت جویدن آدامس ۱۱ کیلوکالری می سوزاند؛ پس اگر ۱۲ ساعت آدامس بجوید ۱۳۲ کیلوکالری می سوزانید. حال اینکه چه کسی می تواند ۱۲ ساعت آدامس بجود برای محققان چندان اهمیت ندارد چون سرشان شلوغ است و وقت فکر کردن به مسائل را ندارند!

ریلکسیشن هر یک ساعت ۱۰۰ کیلوکالری

براساس چند پژوهش اخیر، استرس می تواند به ایجاد چربی های شکمی کمک کند. وقتی دچار استرس هستید، هورمون هایی مثل کورتیزول می توانند باعث تحریک اشتها، کاهش سوخت و ساز بدن، و ذخیره چربی در ناحیه شکمی شوند. چه کار می توانید بکنید؟ فعالیتی را پیدا کنید که استرس تان را کاهش دهد؛ می خواهد گوش کردن به یک موسیقی آرام باشد یا نرمش های آرامش بخش. این فعالیت ها نه تنها باعث ریلکس شدنتان می شوند، بلکه احتمال پرخوری عصبی را هم کم می کند. هر یک ساعت فکر کردن هم ۶۴ کیلوکالری می سوزاند؛ یعنی چهار کیلوکالری بیشتر از زمانی که خوابید.

لم دادن هر یک ساعت ۶۰ کیلوکالری

پژوهش ها نشان داده اند افرادی که فقط چهار ساعت در روز می خوابند، سخت تر می توانند کربوهیدرات بسوزانند، چرا؟ افزایش سطح انسولین و هورمون استرس؛ یعنی کورتیزول. وقتی حسابی خسته و وامانده اید، بدنتان برای انجام کارهای معمول روزانه اش، حسابی کمبود انرژی دارد که شامل درست و حسابی سوزاندن کالری هم می شود؛ پس بهترین راه برای اینکه مطمئن باشید سوخت و ساز بدنتان به طور منظم و یکنواخت ادامه دارد، این است که هر شب شش تا هشت ساعت بخوابید. هر یک ساعت خواب، ۶۰ کیلوکالری می سوزاند؛ بنابراین پس از هشت ساعت خواب حدود ۴۸۰ کیلوکالری می سوزانید.

تکان دادن چشم ها، انگشتان و سر، هر یک ساعت ۱۰۰ کیلوکالری

پژوهش ها نشان داده اندکه افراد لاغر حدود ۱۵۰ دقیقه در روز بی قرارتر از افراد چاق هستند. البته این بی قراری همیشه هم به معنی انجام کارهای سنگین نیست. یک سری از کارهای کم اهمیت مثل ضربه زدن با پا و انگشتان دست، پیچاندن و بازی کردن با موها، تکاندادن دست و پا و بدن موقع صحبت کردن، حدود ۳۵۰ کیلوکالری در روز می سوزانند که در طول سال حدود پنج تا ۱۵ کیلوگرم از وزن فرد است. به این فعالیت ها، فعالیت های گرمازای بدون حرکت می گویند؛ حرکت هایی که در واقع ورزش نیستند. با انجام آنها در هر ساعت می توانید حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ کالری بسوزانید.

قرار گرفتن در سرما هر یک ساعت ۴۰۰ کیلوکالری

وقتی هوای محیط سرد است، بدن کالری بیشتری می سوزاند، به خصوص اگر سرما در حدی باشد که باعث لرزیدن شود، مصرف انرژی بالاتر می رود. حساسیت پاسخگویی افراد به سرما متفاوت است. شدت لرز نیز تحت تاثیر میزان کاهش دمای بدن است که به عمق پوست بستگی دارد. البته میزان چربی و لباسی که فرد پوشیده نیز در این قضیه نقش دارند. بعضی ها هیچ وقت احساس لرز نمی کنند که ممکن است به دلیل لایه های مختلف چربی بدنشان باشد. دلیل دیگری که باعث می شود هوای سرد مصرف انرژی را افزایش دهد این است که یک کار فیزیکی سنگین انجام دهید؛ برای مثال زدن قدم زدن در برف عمیق یا پوشیدن لباس های سنگین احتمالی هم وجود دارد که بتوانید سه تا هفت درصد بیشتر کالری بسوزانید؛ یعنی وقتی هوای سرد پوست تان را لمس میکند، بدنتان را دوباره گرم کنید و هوای سردی را که وارد ریه هایتان می شود گرم کنید. بدن به ازای هر یک ساعت لرزیدن حدود ۴۰۰ کیلوکالری می سوزاند تا بتواند خودش را گرم نگه دارد.

نوشیدن آب سرد نیز چنین کارکردی دارد. هر چه آبی که می نوشید سردتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید چون بدنتان انرژی بیشتری را صرف گرم کردن آب می کند. اگر روزی هشت لیوان آب سرد بنوشید، ۷۰ کیلوکالری بیشتر می سوزانید. ایناصل درباره هر نوع نوشیدنی بدون کالری صدق می کند. ممکن است دوست داشته باشید قهوه و چای را به خاطر همین اثر کالری سوزی شان، سرد بنوشید.